ニュース: 2017年1月

media掲載 会長 堀知佐子 雑誌「クロワッサン」掲載 (2017年01月14日)

【メディア掲載のお知らせ】 おいしくて体に良い食事を中心に、料理、健康、ファッションなど 生活のあらゆる場面に役立つ情報を発信している雑誌 「クロワッサン 2017年 1月25日号」(画像)に、 調理指導師協会 会長 堀 […]

media掲載 新書「地野菜/伝統野菜」 堀知佐子 監修 発売の件 (2017年01月14日)

<新書のご案内> 日本の野菜のルーツをたどりながら、全国各地に残る「地野菜/伝統野菜」の種類や特色を 豊富な写真でご紹介。また地域独特の食べ方、地野菜を使った加工食品・物産品なども交え、 地野菜・伝統野菜の魅力をお伝えし […]